apero

Apero Time

Zubereitung:

- Ausgewallten Kuchenteig auf ein Blech legen

- mit Wasser die ganze Fläche leicht befeuchten

- mit der Lieblings-Gewürzmischung bestreuen

- in schmale Streifen schneiden und so auf dem Blech liegen lassen

- bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen backen, bis die Stäbli leicht braun sind

dazu kann man eine Tapenade aus grünen Oliven servieren.

Tapenade-Zubereitung

2 Handvoll Oliven

1 Knoblauchzehe pürieren

ev. würzen

alles pürieren und Masse in ein Gläsli füllen.

Mit Olivenöl auffüllen.

EN GUETE

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Lieben Gruss

Esther