Apero Time
- Ausgewallten Kuchenteig auf ein Blech legen
- mit Wasser die ganze Fläche leicht befeuchten
- mit der Lieblings-Gewürzmischung bestreuen
- in schmale Streifen schneiden und so auf dem Blech liegen lassen
- bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen backen, bis die Stäbli leicht braun sind
dazu kann man eine Tapenade aus grünen Oliven servieren.
Tapenade-Zubereitung
2 Handvoll Oliven
1 Knoblauchzehe pürieren
ev. würzen
alles pürieren und Masse in ein Gläsli füllen.
Mit Olivenöl auffüllen.
EN GUETE
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Lieben Gruss
Esther